Uve Montepulciano
Anche se diffuso in altre regioni del Centro e Sud Italia, il vitigno abruzzese per eccellenza.
Le uve – coltivate unicamente su terreni vocati alla qualità, in zone collinari non oltre i 500 metri sul livello del mare e solo in casi eccezionali fino a 600 metri – mostrano un grappolo di medie dimensioni, solitamente provvisto di ali, con acini medi, ovali e dal colore violaceo tendente al nero.
La maturazione tardiva – dalla terza decade di ottobre fino a metà novembre – conferisce al vino un grande spessore ed equilibrio.
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