La produzione di Frontenac è da sempre orientata alla qualità e al mercato.
La qualità è il risultato di uno sforzo costante e di scelte consapevoli e condivise: la cura dei vigneti di proprietà e delle aziende agricole che forniscono le uve, i controlli puntuali durante l’intero processo di trasformazione, gli investimenti in impianti e formazione per restare al passo coi tempi e anzi precorrerli.